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[中華料理]信義商圈素食～魯大蔬滷味
魯大蔬 蔬食魯味<?xml:namespace prefix = o />
TEL: 8729 - 2755 台北市信義區松仁路28號 (BELLAVITA B2)
位在信義商圈的這家BELLAVITA，於去年九月開幕，是廣達梁副董為了圓家人的夢而打造的高級購物中心。BELLAVITA是義大利文，代表美麗人生的意思，是信義商圈的貴婦百貨廣場。
BELLAVITA B2美食廣場有兩家素食，哈痞就來為大家介紹這家高級魯味～魯大蔬是BELLAVITA的直營店，因梁家有位千金茹素，為了推廣素食，特聘廚師研究以健康蔬果為基底，搭配其他天然食材作為魯汁。希望透過這個健康訴求，能將素食理念推廣給大眾。
魯大蔬提供了多種新鮮食材，可單點或套餐組合。在BELLAVITA響亮的招牌加持下，魯大蔬的品質可一點都不馬虎。從點餐、現煮、調味到出菜以及魯味品質，都很專業有質感，在這裡可享用到高貴不貴的素食魯味，是素食者的一大福音
[中華料理]中和素食～六弄蔬食燒烤
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[中華料理]中和素食～六弄蔬食燒烤
六弄蔬食燒烤<?xml:namespace prefix = o />
TEL: 0968- 530225 台北縣中和市自治街32號騎樓前 (靠近環球購物中心)
營業時間：16:00~23:00 (週一公休)
說到素食碳烤真的不多見，北部只有三家，分別是三重進步素炭烤、新莊素炭烤(哈痞不愛)、六弄蔬食燒烤。
店家於今年二月初開幕，才短短兩個多月知名度就已經在素圈圈悄悄打開。六弄靠著小小的攤位在騎樓前賣起蔬食燒烤，新鮮簡單的食材，搭配特製醬料，是不錯吃的解饞點心。
老闆是位年輕女性，本身也是素食者。她本著薄利多銷、推廣素食的心態在經營，來到六弄可以感受到老闆的用心、貼心還有揪甘心。從食材處理到燒烤過程，都蠻乾淨的。食材種類雖然不多，但價格非常公道，光是十元食材就有七種。相較素食鹽酥基，動輒三十起跳，隨便買都要一兩百，六弄真的是便宜又實惠。
希望像六弄這樣用心的小店能夠永續經營，我們才有好吃的素炭烤可吃，請大家一起來支持六弄，一起去捧場給老闆打打氣唄。
[中華料理]用心蔬食＿素食椒麻基&素食月亮蝦餅
用心蔬食<?xml:namespace prefix = o />
TEL: (03)281 - 2045 桃園縣中壢市民族路260號
位在中壢交流道旁的民族路上，可見素食餐廳林立。用心蔬食吸引過客的目光，讓人想一探究竟～
店家的裝潢走溫馨路線，細心佈置的小巧裝飾，營造家的用餐氣氛。餐點中西合併，有火鍋、鐵板、焗烤、各式小菜等等，價格實惠。
用心蔬食，店如其名。來這用餐，可以感受到店家對料理的用心及創意。親切的服務、美味的料理，讓哈痞感到很幸福。用心蔬食，是中壢一帶值得推薦的好餐廳。
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